Noen ganger virker det som om en vanlig uke består av 3 mandager, 2 fredager og en helg.
En mer fornuftig fordeling, siden mandager ikke er noe særlig for veldig mange av oss, kunne vært å gå rett på et par tirsdager, en liten onsdag og så to fredager før helgen.
Nå danner det jo ikke mening å ha to fredager, så den ene bør vi jo ha fri, slik at vi kan ta en oval weekend som det heter.
På denne måten har vi jo tilfredsstilt mange krav på en gang. De mange som piper om kortere arbeidsdag og 4-dagers arbeidsuke har fått sitt, og de som har hytte litt langt unna, og som neppe er i samme gjengen som 4-dagers folket, har fått en dag til å komme seg på etter en slitsom helg på hytten. Og så er det bra for miljøet da, siden trafikken blir mye mindre dagen før lørdag, og det faktisk blir mulig for oss som bor i vestfold fylke å komme fra en by til en annen uten å måtte stå i kø blant børstraktorer og kraftige 4×4 doninger, som selvsagt er et must når du bor i rekkehus på Blindern og har varmekabler helt fra E18 og inn i garasjen på hytta i Kragerø.

Ja, helgetid er tid for fangst og samling for oss jegere og samlere. Og selv om småtorsk fra egen brygge aldri kan slå sushi fra Meny, så er det jo en viss sjarm over det også. Noen av oss trekker sågar på land og ser oss om etter litt småvilt. Og man vet jo aldri hva som rører seg i den urbane jungel. Det ryktes om både gazeller og antiloper, men det er viktig å forvisse seg om at det er skog der før man går over bekken etter vann til å vaske bjørnen med. For av måneskinn kan man jo ikke sy seg nye sko til å gå av seg, ikledd keiserens siste mote. Og hvorfor gå over Ruklabekken etter vann når det er edle Draaber i kjelleren dessuten?

Apropos fredag; Visste du at vi nordmenn er det mest pizzaspisende folkeferd i verden? Jeg er en hund etter fakta, men her skal vi la det ligge. Ikke fordi jeg ikke kan tallene, men fordi jeg er redd frokosten skal komme i retur når jeg tenker på hvor mange hundre tusener av Grandiosa som på en fredagskveld som denne blir fortært av oss her i nord.
Og vi snakker altså om verdens desidert rikeste land. Sveits, som er nummer to, ser snart ikke baklysa våre, og vi er et land som år etter år vinner alle internasjonale kokkekonkurranser.
Der er forunderlig. Eller navnkundig! som Hamsun ville ha sagt. Og han skrev Sult.

Nei jeg kan ikke dy meg. Jeg bare MÅ fortelle at det siden Nora lanserte denne pappskiva med junkfood på våren 1980, så har det blitt solgt over, og hold deg fast i kringla di, 260 millioner Grandiosaer! Grøss og huttetu. Jadajada, det står Stabburet på esken. Men bare det at du vet det er jo grunn til bekymring, ikke sant… Den første ble stanset ut på fabrikken 11 februar det året. Og det kan være interessant å vite at dolokk blir produsert akkurat på samme måte. Nå også uten paprika.

Som matinteressert og med et par tanker om ernæring i hodet og i tillegg et par sosiale gener, så skulle jeg ønske noen tok til orde for å lage sin egen pizza på en fredagskveld. Det er ikke alle det passer for, det er opplagt, men veldig mange slutter faktisk på jobb til vanlig tid, og veldig mange av oss har barn. Og mange av oss er rett og slett ikke på jobb denne dagen.
Og nå er det erfaring som snakker her. Ungene, i hvert fall opp til den alderen da vi foreldre plutselig og mirakuløst nærmest over natten blir utgamle og teite og ”skjønner ingenting”, ungene digger å lage mat. Og pizza er hands on så det holder. Lovlig søl og gris.
Det er plankekjøring å lage en pizzdeig, og ingrediensene på toppen kan man velge selv, noe unger setter stor pris på. Dessuten er Stabburets ferdige pizzafyll på boks aldeles glimrende. Og jammen ble du ikke kvitt den gamle tørre ostebiten som lå bakerst i kjøleskapet også, sammen med den svenske harry-kjøttdeigen av ukjent komposisjon fra sommeren 2007.
Hele operasjonen trenger ikke ta mer enn en halvtime til tre kvarter. Og resultatet blir en pizza som er kjempegod! Stor og fyldig og saftig og sunn. I tillegg til at den ikke er smekk full av konserveringsmidler og herdede fettsyrer. For jeg må nok skuffe dere Grandiosa-etere: Det er ikke noen helsebot i den pappskiva med containerkjøtt og tankbilost dessverre.

Ja, og så var det Tacoen da…
Neida, jeg skal ikke ødelegge gourmet-aftenen din. Spis med et smil.

Uansett hva vi velger eller ikke velger, så er det godt med helg. Selv for de som skal jobbe tror jeg. Det er alltid en litt annen stemning når det er helg enn ellers på de fleste arbeidsplasser, selv om man kanskje har en rutinepreget jobb, eller en hvor hovedgeskjeften er å ta seg av mindre heldige mennesker enn oss selv. Velsigne dere som er i den bransjen.
Og i en tid hvor det å faktisk ha en jobb ikke lenger er en selvfølge, så trenger vi å være takknemlige for det vi har.

Og for dere som ikke har noe å bestille annet enn forlystelser og alminnelig dagdriveri denne helgen, så er det bare å finne frem buen og koggeret, hva enten pilene er Amors eller kjøpt på G-sport, evt apoteket:

Jegere, foren eder, der spørres om bever i Elven!